Explosiva noticia en el mundo de la gastronomía y la reinserción social El afamado chef Diego Alberto, conocido por su participación en Master Chef Junior, deslumbró a más de 20 mujeres encarceladas en el Centro Femenil de Reinserción Social de Santa Martha Acatitla, situado en la alcaldía de Iztapalapa, mientras impartía un taller para elaborar pizzas de ensueño. Esto es solo una parte de las emocionantes actividades de capacitación que promueve la Subsecretaría del Sistema Penitenciario de la Secretaría de Seguridad Ciudadana SSC de la Ciudad de México
El propósito de estas lecciones es brindar opciones de capacitación para el autoempleo y permitir que las reclusas vean esto como una oportunidad de oro para emprender cuando recuperen su libertad. Un cambio de vida que no puedes perderte
Quieres saber cómo se desarrollaron las clases A las mujeres se les proporcionó una receta detallada y técnicas de amasado a mano, además de enseñarles la consistencia perfecta de la masa de pizza. También recibieron los ingredientes para crear una salsa única y especial.
El chef Diego Alberto, en un gesto conmovedor, obsequió a cada una de las 22 participantes una rosa luminosa y les dijo: Así como brilla la flor que les regalé, no permitan que su luz se apague, sigan luchando y no se rindan, sin importar las circunstancias. Un momento verdaderamente emotivo
Después de la cocción, las internas cortaron y compartieron las pizzas que ellas mismas crearon, comentando con el chef sus dudas y consultas sobre el proceso y las preparaciones enseñadas. Un banquete digno de reyes
El chef Diego Alberto también compartió valiosos consejos sobre combinaciones y les enseñó su receta de pizza especial con pera, lo que inspiró a las internas a desatar su creatividad y crear sus propias obras maestras culinarias
La SSC lleva a cabo estas actividades de capacitación laboral como parte de uno de los ejes de reinserción social mencionados en el artículo 18 constitucional: trabajo, educación, cultura y salud. Un paso gigante hacia la reinserción social efectiva e integral
No te pierdas esta increíble noticia sobre el chef Diego Alberto y su impactante labor en el Centro Femenil de Reinserción Social de Santa Martha Acatitla. La magia de la cocina transforma vidas