Consumir estos alimentos puede disminuir hasta en un 35% el riesgo de cáncer colorrectal.

Una nueva investigación ha encontrado que el escaso consumo de frutas y hortalizas se relaciona con el 30% de los casos de cáncer en la cavidad oral, la faringe, el esófago y la laringe. Este hallazgo subraya la importancia de una dieta saludable y equilibrada en la prevención de esta enfermedad.

Es alarmante saber que la falta de estos alimentos puede tener consecuencias tan graves para nuestra salud. Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, que ayudan a proteger nuestro cuerpo de enfermedades crónicas como el cáncer.

La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir al menos 400 gramos de frutas y verduras al día, pero muchas personas no cumplen con esta recomendación. Es importante tomar medidas para aumentar el consumo de estos alimentos, como incluirlos en cada comida y optar por opciones frescas y naturales en lugar de procesadas.

Además de una dieta saludable, también es importante evitar los factores de riesgo conocidos del cáncer, como el tabaco y el alcohol. Al tomar medidas para prevenir esta enfermedad, podemos reducir nuestras posibilidades de desarrollar cáncer y mejorar nuestra salud en general.