En la localidad de Chiquinquirá, antes de entrar a la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, un grupo de individuos del gobierno nacional y departamental, congresistas, miembros del gabinete, gremios lácteos y asociaciones campesinas se reunieron en una audiencia convocada por la Asamblea de Boyacá. Mientras se dirigían al lugar, se toparon con un grupo de campesinos que les tenían preparada una sorpresa: una demostración práctica de ordeño de vacas.
El objetivo era comprobar si los asistentes tenían alguna experiencia en el oficio del ordeño, ya que la crisis del sector lácteo, originada por el gobierno nacional, ha llevado a los productores a desechar la leche. El presidente de la Asamblea, Armando Quiñones Garzón, fue el primero en intentar ordeñar una vaca, demostrando habilidad en la tarea. Le siguieron la diputada Ángela Ávila y los diputados Juan Camilo Morales y Jairo Pacheco, este último incluso se atrevió a llevar una cubeta llena de leche sobre su hombro.
Una vez superado el examen de ordeño, con resultados desiguales, los participantes se dirigieron al recinto donde discutieron los desafíos que afronta el sector y buscaron soluciones para aliviar la situación de los productores de leche en Boyacá.