En los colegios de la ciudad, se está observando un lamentable despilfarro de comida preparada en los restaurantes escolares, la cual no es consumida por los estudiantes y termina en la basura. Una imagen capturada por el concejal Javier Cely muestra una bandeja llena de pechuga asada, tirada en un basurero de uno de los colegios de Duitama.