Conmemoran hoy el Día del Pisco: Las cuatro bebidas esenciales para un brindis adecuado

Hoy, 15 de mayo, se celebra el Día del Pisco en Chile, una fecha que rinde homenaje a este distinguido destilado y su rica historia. El origen de esta conmemoración se remonta al decreto de 1931 que estableció la Denominación de Origen del pisco chileno, limitando su producción a las regiones de Atacama y Coquimbo.

Según un estudio de Activa Research para 2024, el pisco ostenta el título de ser el destilado favorito de los chilenos, con un promedio de consumo de 1,9 litros por persona y una participación de casi el 50% en el mercado nacional de destilados. Si tienes planes de unirte a las celebraciones, considera estas cuatro sugerencias para disfrutar de una experiencia excepcional:

1. Sagrado Corazón 35º: Este pisco es ideal para los aficionados a las piscolas, gracias a su elaboración con uva Moscatel de Alejandría. Su perfil aromático combina notas cítricas, especiadas y un toque de madera tostada, proveniente de su paso por barricas de roble americano.
2. Horcón Quemado 1 año 35º: Artesanal desde 1909, este pisco envejecido un año en roble americano utiliza una variada mezcla de uvas moscatel de Austria, Alejandría, Rosada y Amarilla. La bebida se destaca por su suavidad y equilibrio, con delicadas notas frutales y florales.
3. Fundo Los Nichos 40º: Desde la destilería artesanal más antigua de Chile, este pisco emplea uvas Pedro Jiménez y moscateles seleccionados. La tradición y experiencia en la elaboración de Fundo Los Nichos hacen de este pisco una opción sofisticada para los amantes del sabor auténtico.
4. Tamay 40º Reservado: Como la opción más premium de la selección, este pisco se elabora con uvas moscatel y envejece más de 3 años en roble francés. Su refinado perfil ofrece un aroma sofisticado y elegante, perfecto para aquellos que buscan una experiencia sensorial única y de alto nivel.

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